2019年6月25日　ひかる会計事務所にて
公認会計士　安藤善教先生を講師として
『食用油に関する会計～油と健康の関係を添えて～ 』
をテーマにセミナーを開催いたしました。

講師の安藤先生が、
会計士として食用油メーカーの現場を見てきた経験から、
・食用油の種類
・生産量と消費量の関係
・原料価格の相場状況と販売価格の関係
・製造工程
・栄養素の分類　etcetc…
油にまつわるマニアックな情報をご提供いただきました。

参加者一同興味津々で、
各国での食用油消費状況や
健康・美容に対する効用、
原料大豆のシカゴ市場における先物取引投資に適切な時期(三村)
実地棚卸の時会計士が原料タンクに落ちた事例の有無(はざま)
など、質問が相次ぐ賑やかな会となりました。

個人的に、
“植物性油脂と動物性油脂はそれぞれメーカーが異なり、
全ての食用油を一手に取扱う総合メーカーがない”
というのが、今まで知らなかった新しい発見でした！

トリビアあふれる楽しい時間を、
安藤先生ありがとうございました。

次回のセミナーは
７月30日(火)　18:30～開催いたします。
講師は司法書士の飯島隆吉先生です。
ご参加希望の方は　ひかる会計事務所　間までご連絡ください。